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【新闻】豆角贮藏保鲜法立花橘

发布时间:2020-10-19 04:21:51 阅读: 来源:玻璃微珠厂家

豆角贮藏保鲜法

1.选择耐贮抗病品种,加强田间病虫害防治。贮藏用豆角,应选择肉厚、色绿、抗病性强、不易长锈斑及生长期较长、适合秋茬栽培的品种,。豆角贮期容易发生的病害有豆角灰霉病、炭疽病、角斑病等,这些病害在田间即已侵入果实内部,采收之后果实抵抗力降低而发病,因此田间应加强病害防治。

2.选择温湿度适宜的场所作贮藏库。要求入贮时的温度不得高于8℃,库房相对湿度在85%以下,符合此温湿度条件的冷库、地窖、山洞均可。

3.在下霜之前,选择植株生长健壮、基本无病虫害的地块采摘贮藏用豆角。选择大小均匀一致尚未完全成熟的中等嫩度的豆角采收,豆荚应完整,避免碰伤折断。运输时应用菜筐或塑料箱装,严禁用麻袋或编织袋包装,所用容器均应清洗消毒。

4.豆角采收回来后,先在阴凉通风处散热,同时用豆角专用保鲜剂按照使用说明书配置药液,浸泡豆角,捞出充分晾干后,再移入库内。剔除老荚、有病斑和虫咬、断裂的豆荚。然后用豆角专用保鲜袋装盛,每袋装1.5公斤,不可装得过多。

5.豆角贮藏过程中,首先应控制好温度,不要使温度太高,否则豆角容易老化,后期温度不可太低,在北方寒冷地区最低不应低于-5℃其次,应经常通风换气,保持库内空气新鲜。

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