厦门大嶝岛有什么好吃的

厦门大嶝岛是位于中国福建省厦门市东南方的一个海岛，岛上有丰富的海产品资源，所以有许多美味的海鲜和特色小吃可以品尝。

首先是海鲜类，岛上有丰富的渔场，所以可以尝到新鲜的海鲜。海鲜市场上有各种各样的海鲜可以选择，包括虾、螃蟹、鱼、贝类等等。其中最有名的当属厦门特色小龙虾，它的肉质鲜美、口感丰富，被誉为“海鲜之王”。

除了海鲜，岛上还有一些特色小吃值得一试。比如沙茶面，是一道将猪肉、虾、鱼饼、蔬菜等煮熟后放在面汤上面的美食，它以其独特的辣味和鲜美的汤底受到广大游客的喜爱。另外，大嶝岛也有特色的海鲜烧烤，可以尝到烤鱼、烤虾和烤螃蟹等美味。

在岛上也可以尝到一些农家菜和海鲜粥，比如仙人湾农家菜馆的农家小炒和蜜环粥，口味独特，非常美味。

此外，岛上还有一些当地的特色小吃。例如，炒芦蒿是一道以芦蒿为主料的炒菜，它的料理方式简单，但是口感鲜美；炸年糕是将鸡蛋、面粉和碱水拌匀后，将年糕丸子放入，炸至外酥内糯，是岛上著名的小吃之一。

总体来说，厦门大嶝岛的美食以海鲜为主，因为地理位置的优势，所以可以品尝到新鲜的海产品。此外，岛上的特色小吃也非常丰富多样，可以满足各种口味的需求。无论是喜欢海鲜还是喜欢小吃，厦门大嶝岛都能为游客提供丰富的选择。